Anketa
Červená řepa plněná ořechovým krémem
Potřebujeme na cca 1-2 porce:
1 velká řepa pokrájená na tenké plátky
šťáva z půlky pomeranče...
Řepu marinujeme v pomerančové šťávě a mezi tím připravíme krém
Krém:
2 hrsti slunečnicových semínek
2 hrsti vlašských ořechů
špetka soli
1/2 kávové lžičky bazalky
1/2 pomeranče oloupaný bez pecek-
Vše rozmixujeme na krém. Případné kousky ořechů či semínek nejsou na závadu
Pokud je krém moc hustý přidáme pomerančovou šťávu v opačném případě použijeme ořechy či semínka
Plátky řepy naplníme krémem , pokapeme šťávou , která nám zbyla z marinování a necháme ještě chvíli odležet.
Hravé tvoření všem !!
Kaviár
Potřebujeme:
chia semínka
voda...
sůl
sušený česnek
rajčátka
Chia semínka namočíme do vody - na 1 lžíci chia dáme 3 lžíce vody. Osolíme a ochutíme granulovaným česnekem. Kaviár by měl být více slanější. Necháme chvíli bobtnat.
Servírujeme na rozpůlených rajčátkách. Výborné nejen při slavnostních chvílích
Krásné tvoření všem!
Mrkvový nori plátek
Potřebujeme :
Plátek nori
2 střední mrkve
2 hrstě kukuřice (může být mražená)
Lžíce olivového oleje
Lžíce citronové šťávy
Lžička sušeného česneku
Sůl nejlépe Himalajskou
Bambusová podložka
Mrkev nahrubo nastrouháme a smícháme s ostatními ingrediencemi.
Směs navrstvíme na plátek nori a pomocí podložky srulujeme. Dozdobíme oblíbenou zeleninou a svačinka je na světě
Krásné raw tvoření všem
Marinované žampiony plněné brokolicovým pestem
Potřebujeme na pesto :
1 hlávku brokolice
Šálek mletých slunečnicových semínek
1 stroužek česneku
Šťávu z půlky citronu
Šálek olivového oleje
Trochu vody
Sůl,pepř
Do mixéru dáme vršky brokolice, olej, rozmačkaný česnek, vodu a rozsekáme. Přidáme vše ostatní a promixujeme na hrubé pesto.
Marináda na žampiony :
Olej, sůl, citronová šťáva, rozmarýn nejlépe čerstvý
Rozmarýn pokrájíme najemno a smícháme s ostatními ingrediencemi. Citronem ani rozmarýnem nešetříme
Žampiony oloupeme a kloboučky namarinujeme .Plníme pestem a podáváme .
Je to nechutně výtečné
PLNĚNÉ CUKETY
Potřebujeme :
2 menší cukety
Zelenina na oblohu
Na pomazánku :
2 střední mrkve
100 g přes noc namočených slunečnicových
semínek
Vydlabaná dužnina z cukety
3 lžičky Kari koření
Stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
Šťáva z půlky citronu
Sůl nejlépe Himalajskou
Cukety rozřízneme podél a vydlabeme. Vše na pomazánku rozmixujeme. Pokud nemáte silnější mixér, tak mrkev nejdříve nastrouhejte najemno a potom rozmixujte.
Pomazánkou plníme cuketky a doplníme zeleninou.
Krásné raw tvoření a spoustu energie všem
OKURKA V NORI - RYCHLÁ SVAČINKA
Potřebujeme :
Salátová rovnější okurka
Plátek nori
Olivový olej
Zelenina na oblohu
Okurku oloupeme a zabalíme do nori plátku.
Obložíme zeleninou, pokapeme olivovým olejem a necháme chvílí odpočinout.
Rychlé, výživné, jednoduché
Krásné raw tvoření
SLANINOVÉ ROLKY
Potřebujeme :
Cuketu
Rajče
Cibule
Marináda :
Sůl,olivový olej, koření uzená paprika
Cuketu naplátkujeme.Potřeme marinádou, naplníme zeleninou, která nám chutná nejvíce. Já plnila hranolkami z cuket, rajčátkama a cibulí.
Svineme a podáváme
Krásné raw tvoření
CIBULOVÝ SANDWICH
Potřebujeme :
Cca dvě velké cibule i s natí
Lžíce mletého lněného semínka
Na pomazánku :
Rajče
Cca 1/4 salátové okurky
Stroužek česneku
Šálek slunečnicových semínek aspoň na 4 hodiny namočených
Lžíce olivového oleje
Citronová šťáva
Sůl
Nať z cibule
Cibuli nakrájíme na kolečka a obalíme v umletém lněném semínku.
Vše kromě natě na pomazánku rozmixujeme a dochutíme. Nakonec přidáme pokrájenou nať, namažeme na Cibulové kolečko a přiklopíme opět cibulí . Podáváme se zeleninovou oblohou. Neskladujeme a ihned konzumujeme, lněné semínko po umletí do půl hodiny začíná žluknout.
Krásné raw tvoření a spoustu energie všem
LASAGNE
Potřebujeme :
Cuketu
Hrst sušených rajčátek předem namočených cca na hodinu
1/2 hrnku slunečnicových semínek předem namočených cca na 4 hodiny
Větší hrst čerstvé bazalky
3 rajčata
Česnek, olivový olej cca 2 lžíce , šťáva z půlky citronu
Cuketu i ze slupkou naplátkujeme. Do mixéru dáme slunečnici, sušená rajčátka bez vody, jedno rajče, česnek, olej, bazalku a rozmixujeme. Trochu bazalky nechte stranou na posypání. Vodou z rajčátek si regulujeme požadovanou konzistenci pomazánky. Již nemusíte solit, rajčátka jsou dost slaná.
Na plátky cukety mažeme pomazánku, poklademe na plátky rozkrajená rajčata, posypeme bazalkou a zakapeme olejem. Poslední vrstvu nám tvoří naplátkovaná cuketa.
Dobrou chuť všem a sluníčko v duši
Koprové soudky
Potřebujeme :
Salátové okurky cca dvě
Šálek namočených slunečnicových semínek
Sůl
Česnek
Čerstvý kopr
Citronovou šťávu
Okurky nakrájíme na špalky a vydlabeme pomocí nožíku a lžičky.
Slunečnici rozmixujeme s okurkou co jsme vydlabali, přidáme vše ostatní kromě kopru a rozmixujeme. Pomazánku promícháme s koprem... nešetříme. Naplníme okurkové soudky a můžeme dát ještě vychladit. Podáváme.
Královské osvěžení v podobě třeba večeře.
Krásné raw tvoření
JEDNOHUBKY S ČESNEKOVÝM KOKOSEM
Potřebujeme :
Šálek strouhaného kokosu
Šťávu z půlky citronu
Sůl
Kari koření
2 stroužky česneku
Cca půlku menší cukety
Mladá cibulka i s natí
Zelenina na oblohu
Kokos rozmixujeme a přidáme vše ostatní. Jemně nastrouhanou cuketou regulujeme tuhost pomazánky.
Mažeme na plátky cukety či okurky, dozdobíme dle fantazie a posypeme nakrájenou cibulkou.
Výborná exotická chuť.
Mějte krásný den a energii všem po celý den
Plněný květ z cukety a česnekové hranolky
POTŘEBUJEME :
Samčí květy z cukety
Šálek namočených slunečnicových semínek
3-4 mrkve
Kari, sůl, olivový olej,
Stroužek česneku
Šťávu z půlky citronu
Na hranolky :
Mladá cuketa,sůl ,olivový olej ,granulovaný česnek
Květy omyjeme a odřízneme spodní část ,vznikne nám takový tunel.
Vše na pomazánku rozmixujeme a plníme květy .
Cuketu nakrájíme na hranolky ,zasypeme česnekem ,solí ,prokapeme olejem a promícháme .Necháme chvílí marinovat a podáváme .
Výborné ,svěží
Spoustu energie a pozitivní myšlení přeji všem
Plněná paprika s kopretinami
Potřebujeme :
Papriky dle výběru .Já si vybrala pálivou
Slunečnicová semínka (aspoň 4 h namočená)
Rajče
Čerstvá bazalka
Česnek, olivový olej, sůl nejlépe Himalajskou
Citronovou šťávu
Kopretiny
Vše kromě kopretin rozmixujeme do hladka. Já ji měla hrubozrnou,zrovna vypli proud
Naplníme papriky, posypeme kpretinami a jupí nato
Raw Dýňová pomazánka
Potřebujeme :
Šálek aspoň na 4 hodiny namočené slunečnice
2 šálky nakrájené dýně i se slupkou
Olivový olej, sůl nejlépe Himalajskou
Lžíce Kari koření
Nejdříve rozmixujeme semínka a potom přidáme vše ostatní a domixujeme na hladkou pomazánku. Sypeme dýňovými semínky
Já si to mázla na cibulový krekry a měla jsem pocit, že jím smažená vejce
Opravdu výborná
Všem sluníčko v duši a dobrou chuť
Petrželová Pomazánka s jarní cibulkou
Potřebujeme :
Hrnek aspoň 4 hodiny namočené slunečnice
Řádnou porci petrželky... nešetříme
Stroužek česneku
Sůl nejlépe Himalajskou, 3-4 lžíce olivového oleje, šťáva z citronu
Vše kromě cibulky rozmixujeme, cibulku nakrájíme na kolečka a přidáme do zelené dobroty. Je to úplná poezie, já to zdlábla s dětma během pár minut
Hranolky z mrkvičky a kolečka ředkviček to jistili
Přeji dobrou chuť všem a sluníčko v duši
Pomazánka s bazalkou
Potřebujeme :
Šálek cca 4 hodiny namočených slunečnicoých semínek
Stroužek česneku
Sůl nejlépe Himalajskou
Dvě pořádné hřiště čerstvé bazalky
Šťávu z půlky citronu ,vodu dle potřeby
Vše umixujeme a podáváme třeba s mrkvovými hranolkami
Luxusní záležitost
Krásný večer ,dobrou chuť a náladu všem
Pomazánka ze sušených rajčátek
Potřebujeme:
Hrst sušených rajčat předem namočných cca na 2 hodiny
Šálek a 1/2 slunečnicových semínek či oloupaných mandlí též předem namočených
Česnek dle chuti, 1/2 menší cibule, citronová šťáva, asi 1PL olivového oleje
Vše umixujeme na hladkou pomazánku, netřeba již solit, sušená rajčátka jsou dost slaná:-)
Natřeme třeba na list čínskeho zelí, zabalíme a podáváme se zeleninou.
Přeji dobrou chuť všem
"Uzená" pomazánka
Potřebujeme :
Aspoň 4 hodiny namočená slunečnicová semínka, olivový olej, citronovou šťávu ,1/2 stroužku česneku ,Himalajskou sůl ,koření uzená paprika ,trochu vody -dle naší požadované konzistence
Vše rozmixujeme a plníme třeba do paprik
Dobrou chuť a náladu všem
Raw recept na kapustovou TORTILLU
Potřebujeme:
Na tortillu listy kapusty, nebo čínske zelí či jiné listy:-)
Náplň je z jakékoliv zeleniny, která nám chutná či máme doma:-)
Na pomazánku:
dvě hrsti namočeného / aspoň na dvě hodiny /slunenčnicového semínka
Koření uzená paprika, citr. šťáva, olivový olej, trochu vody, sůl, česnek.Vše rozmixovat na pomazánku
Na kapustový list namažeme pomazánku, naskladáme zeleninu a servírujeme:-)
Plněné žampiony
Potřebujeme:
Kloboučky žampionů
Olej, citr.štáva, sůl, rozmarýn
Ukroutíme nožičku a celé kloboučky namarinujeme v zálivce. Loupat je nemusíme, pokud jsou sněhově bilé:-)
Na pomazánku:
Rozmixované slunečnicové semínko předem namočené cca na dvě hodiny, či přes noc
Česnek, kopr s tím nešetříme, sůl, jemně strouhaná mrkev,spetka kurkumy,rajčátko..pokud je to málo řídké, přidáme trochu vody,nebo citronovou šťávu
Naplníme a spapkáme:)
Plněná rajčátka
Potřebujeme
4-5 ks rajčat na vydlabání
4 ks malých rajčátek
Avokádo
Cibule
Česnek
Olej, sůl
Citronová šťáva
Rozmačkáme zralé avokádo v misce na kaši , přidáme drobně pokrájenou cibulku s rajčátkama a dle chuti česnek citr. štáva , sůl a olej. Promícháme a plníme do vydlabaných rajčátek.
Dužninu , která zbyla po vykostění rajčat přidáme též do pomazánky
Den plný úsměvů všem:)
